Happy Prattle

prattle (verb) to talk foolishly or childishly for a long time about something unimportant or without saying anything important...

21 November 2005

上樓cafe

  因為被讀書會委派去找annual dinner場地,要求包場4-10pm、容納60人、每位連晚餐<$250。基本上好難搵到酒店受我地玩,我又唔想好似平時搵課室咁formal,所以就上網去搵上樓cafe包場。
  原來旺角真係好多好多上樓cafe,唔搵都唔知,竟然可以一幢大廈層層都有咁滯。當然,要搵60人咁大個場都有少少難度,但因為有up4food呢個好似openrice咁強大既search engine,加上cafe的負責人都好熱心,所以只係用一封email,兩小時後就已經收到3間cafe候選名單: 水瓶座、Dragonese、Uno Uno。
  水瓶座個負責人好主動,第二日放工時間就打黎問我幾時得閒上去睇下;Uno亦都隔日打黎,仲email左個menu過黎,實在係熱心做生意。因為要睇下個場,所以去左水瓶座同Dragonese;Uno位於荔枝角MTR附近,唔就腳所以未得閒去。水瓶座班主持好熱心好客,可惜露天場,室內只能容納20人;Dragonese個場唔錯,但係個主持人好cool,唔憂無生意咁款;Uno太間涉未得閒去。
  因為去開有癮,所以呢幾日都去左幾間cafe坐。其實好多cafe既主持都非常熱心,可見生意難做。今日去左間X cafe,其中一個合伙人Zoe同我傾計,問左如果星期日包場3-10pm,90杯飲品加30份意粉都只要$3000。可惜個場只有35-40個位,如果要坐50人,就要多D人迫埋去坐榻榻米/叫佢買多塊地毡。最難搞係得一個厠所,40人一齊去,點算?所以都真係要諗清楚先決定演說試唔試下去cafe搞。

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